| Цитата (Юлика @ 6.01.2008 - 00:06) |
3-4 капли жидкого дыма  это прикол? Издеваетесь над дилетантом  Тесто обязательно сделаю по рецепту, ничуть не лень, наоборот, хочется порадовать любимого, да и к борщу с грибами этот птрог подойдет  Я правильно поняла, что можно добавлять сухие специи? |
Нет не издеваюсь капните и от зирвака должен пойти такой дымный запах, но если добавите больше запах станет резче будет отдавать копченостью, а это испортит запах плова.
Не то что можно но и нужно добавить специи в мясную начинку, и мясо обязательно должно быть рубленое, а не фарш.