| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Пирог с лимоном |
| Автор: Janochka 7.08.2004 - 13:59 |
| Guest делала много раз, очень люблю это блюдо, но у меня это печенье: 3 яйца 1 ст.сахара 1 ч.л соды ,погасить 250 гр.маргарина 3-4 ст. муки Яйца смешать с сахаром,добавить соду, влить растопленный маргарин и охлажденный, добавить муку, получается песочное тесто. Тесто разделить на 2 части примерно 2:1. В меньшую добавить чуть больше муки и положить в морозилку. Большую часть раскатать на смазанном противине.Сверху выложить начинку. Начинка: 1 лимон прокрутить на мясорубке, добавить 1 ст.сахара Достать оставшуюся часть теста из морозилки и натереть поверх начинки на крупной терке.Выпекать до золотистого цвета, Когда немного остынет то можно разрезать как на печенье, кому как нравится |