Приготовить фарш как на котлеты.
из картошки сделать пюре,Смочить руки в холодной воде, взять небольшой кусочек фарша, слепить из него колобок,
сделать внутри фарша углубление, положить пюре и продолжать формировать, так чтобы пюре держалось внутри,
и так слепить все остальные котлетки.
В форму смазать маслом положить котлеты в форму и запекать в духовке, сначала при температуре 180гр., через полчасика снять ,
посыпать сверху , натертым российским сыром и запекать до готовности
