Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Армянская кухня
Автор: sussik 12.04.2009 - 22:11
а также был шашлык из свинины люляшки из картошки картошку нужно отварить, и сделать пюре. Нужно взять внутреннюю жировую пленку свинюшки, она похожа на сеточку, нарезать на прямоугольники, положить на нее пюре, разровнять ее ,поверх пюре насыпать тертый сыр, завернуть все в рулетики и запечь на углях. и конечно запеченные овощи