рыба (морской язык), режется кусочками и обжаривается в масле сливочном (но она потом и своего жира много даст). овощи ( перец болг, морковь, помидоры, чеснок, можно ещё что нибудь по желанию) режутся кубиками и закидываются, когда рыба почти готова( мин через 15 после начала её обжаривания) добавить зелень и специи. всё вместе жарить мин 5, добавить мл 50 жидкости и соль, накрыть крышкой мин на 10. всё, готово
