Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Заходите на вкусняшки


Автор: muffi 4.01.2008 - 19:39
Очень советую приготовить Паштет из красного Лоби. Потрясающий вкус!

ПАШТЕТ ИЗ КРАСНОГО ЛОБИ

Очень советую приготовить Паштет из красного Лоби

Рецептура:
Лоби красный - 500гр.
Лук - 2шт.
Раст. масло - 1/3ст.
Орехи грецкие - 2/3стак.
Зелень - петрушка и укроп.
Соль, перец по вкусу.

Лоби отварить в солёной воде. Остудить. Лук, пассировать на раст. масле до золотистого цвета.
Пропустить через мясорубку лоби, орехи, лук. Посолить , поперчить, если нужно. Всё хорошо перемешать. Дать настояться несколько часов.
Перед подачей украсить зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)