Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Сердечки, желудки.... |
Автор: Janochka 6.08.2004 - 17:41 | ||
LILI
Морковка маринуется вместе с желудками и обжаривается тоже вместе. Заправка не нужна так как жарится в раст масле оно и остается в салате.Получаеся достаточно сочно.только главное не пережать, как только жидкость выкипит сразу заправить специями и снимать.Жариться на большом огне и очень быстро. |