Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Готовим с Любовью и Душой! - 5 |
Автор: kiki3 7.10.2008 - 14:54 |
Спасибо за рецепт эклеров! Я начинающий кулинар, энтузиазма выше крыши, наверное поэтому всё что ни готовлю получается с "оговорками"... вот и на этот раз, как обычно , взялась печь даже не посмотрев есть ли у меня всё необходимое! В итоге палочки выдавливала маленьким шприцом, подходящей насадки для крема тоже не оказалось, сам крем почему то был очень жидкий, поэтому эклеры не наполняла, а разрезала и смазывала ложкой. Поставила в микроволновку шоколадку растопить для помадки, сожгла... Вот так всегда... Я и овсяные печенья от muffi умудрилась запороть... Печенья - 4 Но в общем эклеры получились очень вкусные, у нас семья большая и более 5 минут на столе не задержались!!! А это, думаю, самое главное! |