Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Готовим с Любовью и Душой! - 5


Автор: SANY 7.10.2008 - 05:09
КУРОЧКА В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ

КУРОЧКА В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ На две порции: 1 куриная грудинка(порезать на "кубики") 1+1/2 ст

На две порции:

1 куриная грудинка(порезать на "кубики")
1+1/2 ст.ложки меда
1 ст. ложка кунжутного семени
1 ст.ложка соевого соуса
1 зубчик чеснока(мелко порезать)
1 белок (слегка взбить вилкой)
1,5 ст.ложки кукурузного крахмала

соль,перец по вкусу
немного раст.масла для жарки

1 .В одной миске смешать мед,соевый соус и кунжут.

2 .В другой миске смешать белок с крахмалом,солью(не забывайте,что соевый соус соленый) и перцем.Положить в эту смесь кусочки курицы.Хорошо перемешать.

3. Нагреть в сковороде масло.Выложить в нее кусочки курицы и жарить помешивая 5-7 мин (почти до полной готовности).

4. Добавить к курице соево-медово-кунжутную смесь.

5. Перемешать так,чтобы соус покрыл все кусочки.Снять с огня и подавать.

Приятного апетита! smile.gif


По рецепту Сонечки- Бухгалтер.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)