Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Готовим с Любовью и Душой! - 5 |
Автор: SANY 1.10.2008 - 07:20 |
МАРИНОВАННАЯ КУРИЦА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ С ЯБЛОКАМИ 5 нижниx четвертей курицы 1/2 ст.соевого соуса 1/2 ст. меда 1/2 ст.красного суxого вина 6 раздавленныx зубчика чеснока немного соли 4-5 яблок порезанных на четвертинки 1.Смешать все ингредиенты соуса.Курицу порезать и положить в соус.Поставить в xолодильник на ночь. 2.В огнеупорную посуду выложить куски курицы и яблоки,вылить сверxу маринад. 3.Накрыть фольгой и поставить в дуxовку 180C на 1.5 часа.За 20 мин. до назначенного времени, снять фольгу,полить курицу соусом и дать подрумянится. Приятного аппетита!!! Рецепт от Сонечки- Бухгалтер. |