ДЕСЕРТ «ETON MESS»
400 мл сливок,
600 г клубники,
2 пакетика ванильного сахара,
8 шт. безе,
ликер по вкусу.
Этого количества достаточно на 4 порции.
Клубнику нарезать кусочками и замариновать с сахаром и вишневым ликером, сливки взбить не слишком сильно, безе нарезать на небольшие кусочки, все перемешать... и наслаждаться.
Все можно приготовить заранее, а перед подачей смешать все ингредиенты. Просто идеальный десерт для дачи или пикника!
Вместо клубники можно взять любые другие сочные ягоды или фрукты по сезону.
Я брала клубнику,малину и чернику.
Приятного аппетита!
