Сухой, но очень вкусный кекс. Можно выпекать в любой формочке (квадратной, круглой. кирпичиком...) Надеюсь,что вам понравится!
ОРЕХОВЫЙ КЕКС С ИЗЮМОМ
Для формочки «корона» 23 см
1,5 ст.сахара 6 яиц 3 ст. муки 2 ч.л разрыхлителя ваниль 1 ст. изюма 1 ст крупно порезанных орехов
- Взбить сахар с яйцами и ванилью до состояния крема. - Добавить муку и еще раз взбить. - Добавить вручную изюм (предварительно замоченный , обсушенный и обваленный в муке) и орехи. - Все хорошо перемешать и выложить тесто в приготовленную формочку. - Выпекать 1 час при 180С. - Украсить по вкусу.
Приятного аппетита! |