Точно, Оль - с киви и ананасами не желируется. Но есть способ, как избежать этой неприятности. Надо порезать фрукты, сложить в дуршлаг и обдать их кипятком, который сразу же слить. А сами фрукты просушить бумажным полотенцем. Вот. И еще консервированный ананас желируется легко. Там система тепловой обработки уже пройдена.
