Сразу к делу
SeraFima
Вот спасибка за тортик "Панчо" (твой вариант)
Фото не очень, но торт получился обалденно вкусный, единственное, нижний корж мне надо было полить ананасовым соком (так, по крайней мере мне, придирчивой, показалось). От всей нашей семьи и друзей, успевших ухватить кусочек - многократное "УРА!!!"
А чтобы немного развеять настроения, связанные с надоевшей уже зимой, вот вам салатик, легкий, свежий и весенний (я часто готовлю его в мае, когда у нас появляется молоденькая картошечка)
салат "СВЕЖЕСТЬ"
Половина среднего кочана капусты
2 свежих огурца
по половинке пучка петрушки, укропа, зеленого лука
0,5 чл соли
0,5 чл сахара
немного лимонного сока или уксуса
1 ст.л. растительного масла
Капусту тонко нашинковать, посолить, посыпать сахаром и отжать руками, пока не даст сок.
Добавить зелень, порезанные тонкими четвертькольцами огурчики.
Сбрызнуть уксусом или лимонным соком. Перемешать.
Заправить маслом.
Мой домомучитель, не пропускающий ни одной дегустации, передает всем пламенный привет
