Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Большая вечеринка


Автор: Janochka 5.08.2004 - 19:24
PovarPetrovich
Мы делаем на такие вечеринки следующее обычно:
1. Здоровую кастрюлю оливье или винегрета
2. Салат из бобов с киндзой
3. Салат рыбный (лосось)
4. Салат из свеклы с чесноком
5. Салат из кальмаров

Далее..
Пирожки с капустой или мясом
Баклажаны в духовке с помидорами и сыром и чесноком
Бутерброды в духовке с сыром и колбасой
Можно сделать рыбу под маринадом

Из горячего: курица.. На такую ораву - лучшее дело. Мясо дороговато, хотя тоже можно, большим куском. А курицу с майонезом в духовку - и все.

Картошка в духовке - разрезать на ломтики прям с кожурой, масло и вперед.

По опыту: на еду на такой вечер уходит 100 долларов. Ну, со всякими солеными огурцами, там.

Выпивку я обычно покупаю только одну бутылку водки и ящик пива. Остальное - приносят гости.

Итого - вечер обходится в 120-140 долларов за все.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)