| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Деньрожденьевское меню |
| Автор: Janochka 5.08.2004 - 18:20 |
| Viki У меня тоже День рождения скоро. Уже мысленно составляю меню. Хочу нафаршировать помидоры креветками или крабовыми палочками, но рецепт без риса, как девочки тут обсуждали. Обязательно баклажаны с помидорками и зеленью. Думаю, что кабачковый тортик будет. А ещё обязательно пожарю по своему рецепту цветную капусту. Она всегда пользуется спросом. Из помидров и огурцов салат делать не буду. Веселье всегда затягивается и он успевает очень быстро стечь. На большом плоском блюде устелю дно листьями салата, а на них уложу красиво порезанные кружочками помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень, можно по капельке майонеза на каждый кусочек. Любителям мяса в духовке запеку куриные окорочка, либо курицу. Для любителей рыбы пожарю пеленгасика и залью овощной подливой (кисло-сладкой). Запеку молодую картошку до румяной корочки в духовке и всё засыплю зеленью. Наверняка, что сухой колбасы надо будет подрезать. Это первые намётки. Буду ещё продумывать. На сладкое бананы в шоколаде и орехах, и, если будет клубника, то и её в шоколад И, конечно, торт "Татьяна" особо украшенный. |