Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Котлеты |
Автор: nat 6.08.2004 - 08:32 |
Dina Мясо:Лук:Картошка - 3:1:1 Еще забыла в прошлый раз написать: перед тем, как жарить, хорошо подержать готовые котлеты минут 20 в холодильнике для "стягивания", но, когда нет времени, то ,конечно, я это не соблюдаю. Janochka Нет, в рыбных без яиц и хлеба никуда, просто половина хлеба заменяется капустой, а хлеб я кладу в мясорубку в последнюю очередь, сухой, чтобы он забрал излишнюю "сырость". |