Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Соевый соус


Автор: Janochka 3.08.2004 - 17:58
Yelena
Я готовлю курицу в медово-чесночном соусе - любят и дети , и взрослые.
Соус
1/3 стакана соевого соуса
1/3 стакана белого сухого вина
1/3 стакана меда
1 ст.ложка коричневого сахара
3 ст.ложки уксуса ( 5 % )
6 зубчиков чеснока (раздавить)
1/2 ч.л. тертого корня имбиря ( джинджер)
1/2 ч.л. перца
Курицу разрезать на кусочки и оставить в соусе на 1-2 часа. Переложить в противень вместе с соусом и запекать около 1 часа при температуре 180 ( через 30 мин от начала запекания перевернуть ). Подавать с отварным рисом.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)