Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Соевый соус |
Автор: Janochka 3.08.2004 - 17:58 |
Yelena Я готовлю курицу в медово-чесночном соусе - любят и дети , и взрослые. Соус 1/3 стакана соевого соуса 1/3 стакана белого сухого вина 1/3 стакана меда 1 ст.ложка коричневого сахара 3 ст.ложки уксуса ( 5 % ) 6 зубчиков чеснока (раздавить) 1/2 ч.л. тертого корня имбиря ( джинджер) 1/2 ч.л. перца Курицу разрезать на кусочки и оставить в соусе на 1-2 часа. Переложить в противень вместе с соусом и запекать около 1 часа при температуре 180 ( через 30 мин от начала запекания перевернуть ). Подавать с отварным рисом. |