Салат с копчёным тунцом, фетой и заправкой из базилика
Надо (на 4-6 порций):
салат айсберг- маленький кочан
копчёный тунец- 100 г
помидор (большой)- 1 шт.
огурец- 2 шт.
сыр фета- 70-100 г
для заправки:
базилик измельчённый (свежий)- 4 ст.л.
оливкове масло- 3 ст.л.
соль, перец
Приготовление:
Вымыть овощи, обсушить.
Салатные листья нарвать на кусочки, помидоры порезать на сегменты, огурец- кружками.
Тунец нарезать небольшими полосками.
Для заправки измельчённую зелень базилика растереть в ступке с маслом, солью и перцем/ если удастся, взбить в блендере ( слишком маленькая масса для блендера).
Смешать все ингридиенты, раскрошить сверху фету и полить заправкой.