Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Путешествие по Кулинарной Долине


Автор: xamsa 23.03.2008 - 06:09
простенький салат, хороший гарнир к рыбе или курице.

Салат со шпинатом и помелло

простенький салат, хороший гарнир к рыбе или курице

Надо (на 4 порции):
молодой шпинат/ маш салат / другой листовой салат- 100-150 г
помелло- 6-8 долек (~ 1/3 большого)
красный лук- 1/2 шт.

для заправки:
ОМ- 3 ст.л.
белый винный уксус- 1 ст.л.
жидкий мёд- 1 ч.л.
сушёный орегано/ базилик- 1/4 ч.л.
соль, белый перец

Приготовление:
Шпинат/ салатные листья вымыть, высушить.
Лук тонко нарезать на полукольца.
Помелло очистить от плёнок, дольки порезать на небольшие кусочки.
Соединить шпинат, помелло, лук, полить заправкой (для этого слегка взбить все ингридиенты) и перемешать.

мы ели в качетсве гарнира к запечённому лососю.

простенький салат, хороший гарнир к рыбе или курице - 2

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)