| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Еще раз про творог |
| Автор: Janochka 2.08.2004 - 20:33 |
| Yana Я в Аделаиде. Марлю я привезла с собой. На мой век хватит, я думаю . А вообще-то у нас используют Chaux Cloth по-моему они так называются. Те которые много- профильного использонания. Ее в несколько раз складывают и вперед. Я как-то раз пробовала из егурта сделать в этой тряпице. Его если подвесить, то вся сиворотка стекает и остается что-то типа Cream cheese. Кислятина редкостная получилась. Больше я не экспериментировала. А про Cheese Cloth я тоже слышала, надо будет посмотреть. |