| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Еще раз про творог |
| Автор: Janochka 2.08.2004 - 20:31 |
| Yelena Я беру самый дешевый и простой йогурт , похожий на кислое молоко ( он называется не йогурт, по другому , но назване местное и мало кому поможет). После нагревание в баночке сверху должна быть нежная творожная масса , а снизу сыворотка. Творог дозревает уже при стекании , но остается мягким. |