| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Еще раз про творог |
| Автор: Janochka 2.08.2004 - 20:30 |
| Guest Нет, всетаки у меня молоко само скисает, может быть потому-что оно деревенское и очень жирное, два-три дня в тепле постоит, и готово, я даже сметану не снимаю, творог получается более жирный, но вкус творога всегда зависит от качества молока. А если добавлять в молоко сметану, то можно попробовать добавить и йогурт, ряжанку ,тогда и вкус творога будет совсем другой. Guest, а вы попробуйте поставить йогурт в холодную воду, и на маленьком огне довести до кипения и оставить до полного оствывания иной. |