Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Суп, суп, суп... |
Автор: Janochka 2.08.2004 - 10:09 |
Dolgad воспринимать как шутку В деревеньках Чувашии готовят традиционный суп "щурбе" называется. так вот режут барана для этого - зрелище не для слабонервных. Точно процесс приготовления никогда не видела, слишком много крови В результате в супе плавают кишки, оболочка желудка, печень, почки, какие-то там еще внутренности, мяса немного, картофель, морковь. Как на вкус - не знаю кровожадный такой супчик, но для разнообразия подойдет может быть |