| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Meat loaf - мясной рулет |
| Автор: Janochka 1.08.2004 - 21:30 |
| Liza lvenka Насчет фольги, не знаю. Там много сока выделяется. В моем рецепте, например, этот самый "мясной батон" при готовке слегка съеживается и плавает в собственном соку (я сок этот в качестве подливы для гарнира из гречки или картофельного пюре использую). Один раз готовила в на решетке такой с поддоном. Но получилось сухо, хотя я и обмотала этот батон полосками бекона. |