| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Кабачки и баклажаны |
| Автор: Janochka 1.08.2004 - 18:38 |
| Nadja Совсем простенько и очень вкусно. Молодые кабачки порезать кружками толщиной 2-2,5см, уложить на смазанный маслом противень, на каждый кружок положить колобок из мясного фарша (кто какой любит), обмазать майонезом или кетчупом, или тем и другим вместе, запекать в духовке, за 5 мин до окончания приготовления слегка посыпать тертым сыром. В процессе приготовления серединка кабачка немного проседает, и получается этакая ватрушечка. |