| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 3 |
| Автор: Иола 27.08.2007 - 19:50 |
| У нас получилась сегодня очень вкусная картошка с мясом - такая прямо деревенская. Вдруг кому интересно.... Куски говядины - грамм 400 - кладем в чашу мультиварки, заливаем немного воды - чтобы полностью мясо не скрылось, ставим на тушение 2 часа, затем добавляем резанную крупно картошку - у меня было 5 крупных картофилин, один баклажан, ставим на выпечку на 40 минут (прямо с водой). За 15 минут до окончания, кидаем головку чеснока, мелко резанную (кто не ест чеснок, видимо, не кладет), помидорку - крупно резанную, и добавляем специи: у меня это соль, черный молотый перец, тимьян, свежий укроп, зира, майоран. Ну и все. По окончании режима у нас настоящая деревнская еда - ароматная, вкусная, с мягчайшим мясом. Едим со сметаной. |