| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Мультиварка - 3 |
| Автор: yanbor 7.05.2007 - 06:51 |
| Жаренная картошка Вот и я решила пожарить картошку. Результат потряс. И никаких брызг. Да и масла потребовалось раза в два меньше, чем обычно. Четыре крупных картошки порезала средними брусочками. В мультю налила 2 столовых ложки растительного масла и примерно 1 столовую ложку отковырнула топленого сливочного масла. Забросила картошку. Выставила режим "выпечка" на 45 минут. Через 15 минут, не выключая, открыла, добавила порезанную полосками луковицу, перемешала уже зарумянившуюся картошку, посыпала сухим укропом, присолила, закрыла. Через 15 минут - контрольное перемешивание. В принципе, на мой вкус, можно было и остановиться. Картошка была мягкая и очень ароматная. Но последние 15 минут добавили картошке "зажарки". Не передать, какие на кухне витали запахи! А хлопот всего - почистить картошку и пару раз перемешать. В следующий раз добавлю морковь и чеснок. |