| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Рецепты для диабетиков |
| Автор: nikolavna 17.07.2009 - 10:42 |
| ВАРЕНЬЕ ДЛЯ ДИАБЕТИКОВ ИЗ ЧЕРНИКИ С СОРБИТОМ: Черника - 0,5 кг. Сорбит - 250 г. Вода - 1/3 стакана Я варила в один приём: засыпала ягоды, вылила воду, всыпала сорбит. Кипятить сначала на сильном огне, потом - огонь убавить, и дать хорошо покипеть примерно 20 минут: за это время ягоды самостоятельно уварятся вполовину. Проверять готовность так же, как и обычное варенье - капать слегка остывшим сиропом на блюдечко. |