Разъемная форма для торта 24 см.
Для основы:
сливочное масло - 100 гр
1/4 стакана сахара
1/3 стакана муки для тортов (с разрыхлителем)
1 желток
1 стакан нарезанных орехов
Для начинки:
1 упаковка творога для выпечки (750 гр)
1 баночка сливок 32% или 38% (250 гр)
2 пакетика инстант пудинга со вкусом орехов
1/2 стакана нарубленных орехов пекан
1/2 стакана нарубленных грецких орехов
Для украшения:
пол стакана засахаренных орехов пекан, нарубленных.
1. Перемешать все составные для основы и выложить в форму. Постиавить в духовку нагретую до 180 гр на 15 минут. Вытащить и хорошенько остудить.
2. Для начинки: перемешать в миске творог со сливками и орехами. Добавить инстант пудинг и хорошенько взбить (размешать).
3. Вылить начинку в форму и разгладить до получения гладкой поверхности. Поставить в холодильник на 24 часа.
4. Перед подачей вытащить торт из формы, посыпать засахаренными орехами и подать.
(Я брала 1 пакетик пудинга со вкусом клубники, мне показалось что достаточно. Добавила пол стакана сахара в начинку. Не использовала засахар.орехи).
