большое спасибо за рецепт "Пататника".
Вместе с луком я обжарила нарезанную кусочками копченую курочку. Ну и использовала обычное растительное масло (не люблю оливковое). Получилось очень вкусно.
п.с. только немного суховата верхняя корочка. Видимо я плохо смазала маслом.