| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Картофельное пюре - остаточки куда девать? |
| Автор: Janochka 31.07.2004 - 14:18 |
| Содержание: Биточки из пюре от Shape Жареные пирожки с картофелем от ValZenia Начинка от Elena Обжаренное пюре от Natasha K Svetik Привет всем! Подскажите пожалуйста что можно приготовить из картофельного пюре и печеной курицы, оставшихся с ужина. В разогретом виде мои их есть отказываются, а вот что бы такое придумать...?: |
| Автор: Janochka 31.07.2004 - 14:19 |
| Shape Svetik В картофельное пюре можно добавить сырое яйцо, и сделать котлетки(биточки), Обвалять как следует в сухарях, чтобы корочка была хрустящая. И обжарить. Можно во внутрь и грибочки положить, но мне и так вкусно бывает. |
| Автор: Janochka 31.07.2004 - 14:19 |
| ValZenia Жареные пирожки с картофелем. Тесто творожное: на 250 гр. пачку обычного творога 1-2 яйца (в зависимости от размера), немного соды или разрыхлителя, муки - чтобы получилось мягкое, не крутое тесто. В начинку добавить обжаренный лук, поперчить, можно зелень добавить. Из курицы - в салаты ее какие-нибудь. |
| Автор: Janochka 31.07.2004 - 14:19 |
| Elena Svetik, Я бы приготовила : 1.картофельную запеканку+курица с обж.луком --начинка 2.Можно картошку+курицу+лук--использовать как начинку для- пирожков,блинов,вареников. |
| Автор: Janochka 31.07.2004 - 14:19 |
| Natasha K У нас самый-самый простой и безусловно всеми любимый способ разделаться с остатками пюре или вермишели: выложить на разогретую и умасленную сковородку, вылить туда же разболтанное и подсоленное яйцо, и на небольшом огне лопаточкой непрерывно мешать, пока яйцо не схватится. Только не пересушивать. Можно к пюре и яйцу добавить по желанию зелень. Мой сын такой завтрак всегда приветствует словами: "О-о! Я такое люблю!" |