| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Пельмени с картошкой |
| Автор: Janochka 31.07.2004 - 14:15 |
| Anna Нас вчера в гостях пельменями угощали. Обыкновенными, свинина с говядиной. Но тесто! Такого вкусного и тонкого теста мне никогда видеть не приходилось. Оказывается, тесто, уже раскатанное и нарезанное кружочками, хозяйка дома купила за углом, в ... китайском магазинчике. По английски оно называется Potstiker wrappers. В пачке я насчитала 52 кружочка. Стоит все это удовольствие - смешно сказать - 90 центов. Мне на радостях вручили несколько пачек. Ох, и красивые пельмешки получились! Муки для работым с таким "полуфабрикатом" не требуется. Лепить пельмени - сплошное удовольствие. У кого есть возможность - попробуйте обязательно. |