Орегано, оно самое! А у нас вот уже вторую неделю народ бастует! Улицы завалены мусором, банки не работают, света нет...сегодня вообще готовить пришлось на "газаки" при свечах!
Это сосиски в тесте, берёте пару листов готового слоёного теста, размораживаете, режете на полоски, заворачивает в них маленькие сосиски, смазываете рулетики белком и в духовку на 20 минут при 180 градусах. Хрустите на здоровье!
А это десерт! Молочный кисель с корицей и орехами!
1 литр молока 2 яйца 1 ст. ложка белой пшеничной муки 1 ст. ложка картофельного крахмала 20 грамм сливочного масла сахар по вкусу какао-порошок корица грецкие орехи
Поставте кипятится молоко, взбейте яица и муку, разведите в небольшом количестве воды крахмал влейте его тоненькой струйкой в яично-мучную массу. Когда молоко закипело, всыпьте сахар по вкусу, затем вливайте, опять-же тоненькой струйкой, крахмально-яично-мучную массу. Непрерывно помешивая, чтобы не образовалось комков. Как только кисель закипит, разливайте по формочкам, посыпайте какао, корицей и орехами! Сладкой вам жизни! |