Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Кухни народов мира > Греческая кухня |
Автор: marina5 2.09.2004 - 02:29 | ||
Galka
эти перчики лучше всего просто обжарить в сковородке на масле со всех сторон , предварительно помыть (ничего не удаляя,)вытерь хорошенько, посолить,сделав небольшую дырочку в перчике сверху и всыпать туда соль. Обьедение!!!просто так с хлебом. Наши советские греки так готовили. На вид напоминает gegrillte Paprika-только намного вкуснее свеже приготовленная сочная !! А та в банке с маслом .за счет масла сильно жирная. |