| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Консервирование |
| Автор: Janochka 30.07.2004 - 21:25 |
| Marina Вот черт, пропустила патиссоны! Спасибо, qwertAP, а то даже как-то неловко получилось. Теперь вопрос к Елене. На какую концентрацию уксусной эссенции расчитан рецепт? Еще лучше, если сможете просто указать кислотность маринада. И еще, чем отмеряете уксус, если нужно сделать небольшую порцию? |