| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Горшочки |
| Автор: Janochka 7.08.2004 - 18:31 |
| NVG pchela согласна про теплоемкость. но может это у меня духовка такая, через полчаса она остынет и в закрытом состоянии, и горшочки у меня порционные грамм на 800, т.е. готовлю по горшочку на человека. И они через полчаса остывают. Я предпочитаю доставать их горячими, с пылу, с жару. Пробовала оставлять в холодной духовке, все равно не то. Русская печка чем и славиться, что сутки она держит тепло. И я постаралась симмитировать этот процесс. Т.е. нашла оптимальный для себя и своей духовки. |