| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Разговоры > Дрожжевое , Cлоёное , Заварное, |
| Автор: Liska 28.02.2007 - 18:47 |
| Вопрос, может, глупый, но подскажите, пожалуйста, чем отличается дрожжевое тесто от сдобного. Я почему спрашиваю. Булочки из самодельного дрожжевого теста отличаются от булочек магазинных, от так называемых "сдобных булочек". Чем же именно? Чего туда добавляют такого вкусного, что они такие ароматные и сладкие получаются (кроме сахара)? |