Очень вкусное печенье!!! Рекомендую, если заранее знаете что это универсальное тесто будете использовать для сладкой выпечки, добавить 1/2 стакана сахара. Так получилось на много вкуснее.
Для теста Эс-Эм-Эм:
1 баночка сметаны - я брала стакан сметаны (200-250г)
1 маленькая пачка муки с разрыхлителем (2,5 стакана) - у меня ушло 3 ст. для того что бы тесто было не липкое
1 пачка маргарина - я брала 2 палочки (226г) мягкого слив. масла комнатной температуры.