В детстве мы с мамой часто делали эти печеньки.Огни были моим любимым,точнее,одним из любимых,лакомств. Печенья из детства:
на такое количество печенюшек: 100 г сливочного масла 1 стакан(по-моему было слишком сладко,в следующий раз добавлю 0,75) сахарного песка смешать. 100 г майонеза(у меня был Махеев с лимонным соком,ничего не чувствуется),1/3 ч.л.соды. и муки до консистенции мягковатого песочного теста. вырезаем фигурки. можно посыпать шоколадом,песочком,у меня времени не было. печь при температуре 180 гр. около 15 минут до золотистого цвета. |