Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Печенье-4 |
Автор: jalo 13.08.2008 - 22:00 |
Делала опять "полезные" печеньки - много не съешь, жевать устаёшь (может из-за крупных овсяных хлопьев), но вкусно. Печенье с вареньем 120 г кокосовой стружки 150 г цельнозерновой муки 60 г сахара щеп. соли 150 г масла 130 г овсяных хлопьев (по возможности мелкие, нежные) 3-4 ст.л. варенья 2/3 кок. стружки пожарить на сухой сковороде. Духовку включить на 180°. Сухие продукты смешать(жареные кок. стружку тоже туда), вымесить в тесто с мягким маслом, кусочками. 3/4 теста разложить и примять на листе 22х33см(я примерно таким размером на простом листе), смазать вареньем, посыпать остатками (1/4 части) теста, сверху нежареные (1/3 часть) кокос. стружки и выпекать 20-25 мин.. Ещё тёплым нарезать на кусочки. Istochnik. |