Печенье "Варенички".
200гр. маргарина размять вилкой, добавить 200-250 гр. творога, щепотку соды, немного ванили.Всё хорошо вымешать, добавить муку. Замесить тесто, крутое, как на вареники.Убрать в холод на 1,5-2 часа.
Раскатать тесто тонко-1мм., вырезать кружочки стаканом или рюмкой. В центр каждого кружочка насыпать щепотку сахара. Смастерть варенички, выпекать при Т-200, приблизительно 10 минут.
В готовых печеньках должна быть такая вот пустота....простите за качество фотки
Из выше данной нормы продуктов у меня получается около 4 листов печенья. Улетает мигом
