Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Печенье-4 |
Автор: flieder 12.12.2006 - 15:04 |
Конечно! Вот пожайлуста рецепт венских лакомок Тесто: 250 г масла или маргарина 100 г сахарной пудры ванилин 250 г крахмала 150 г муки щепотка соли Начинка: пачка шоколадных Mocca-зёрен шоколад для декорации Приготовить тесто. Раскатать на колбаски, порезать на маленькие части. Скатать шарики. В каждый шарик вложить шоколадное кофейное зерно, опять сформировать шарик. Шарики д.б размером не более 3 см в диаметре. Нагреть духовку до 180 градусов, печь 10-15 минут. Шарики д.б чуть желтоватые. Т.е. следите, чтоб не перепечь. Дать остыть. Сделать шоколадную сетку поверх печенек. Приятного аппетита. |