Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Печенье-4


Автор: flieder 12.12.2006 - 15:04
Конечно!
Вот пожайлуста рецепт венских лакомок

Тесто:

250 г масла или маргарина
100 г сахарной пудры
ванилин
250 г крахмала
150 г муки
щепотка соли

Начинка:
пачка шоколадных Mocca-зёрен

шоколад для декорации

Приготовить тесто. Раскатать на колбаски, порезать на маленькие части. Скатать шарики. В каждый шарик вложить шоколадное кофейное зерно, опять сформировать шарик. Шарики д.б размером не более 3 см в диаметре.
Нагреть духовку до 180 градусов, печь 10-15 минут. Шарики д.б чуть желтоватые. Т.е. следите, чтоб не перепечь.
Дать остыть. Сделать шоколадную сетку поверх печенек.
Приятного аппетита.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)