Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Запеканки


Автор: СМАЙЛИК 23.04.2008 - 05:12
Запеканка творожно-овощная
Запеканка творожно-овощная Ингредиенты - количество приблизительное: творог - 300г фета - 2ст

Запеканка творожно-овощная Ингредиенты - количество приблизительное: творог - 300г фета - 2ст - 2

Ингредиенты - количество приблизительное:
творог - 300г
фета - 2ст.л
яйца - 4шт
майонез - 1-2ст.л
сметана - 2-3ст.л
сухой чеснок
сладкая паприка
орегано
соль
шпинат - у меня был замороженный.Взяла пол пакета - 200гр
брокколи и цветная капуста - тоже замороженные - 400-500гр
тёртый сыр

Все овощи предварительно разморозить и слить слегка отжимая воду. Порезать на небольшие куски.
Взбить хорошенько (можно в блендере) творог, фету, яйца, маёнец, сметану. Добавить все приправы и хорошенько вымешать. Туда же добавить шпинат и опять хорошо перемешать. Форму для запекания смазать маслом и посыпать панировочными сухарями. На дно выложить броколи и цветную капусту. Сверху выложить творожную массу и обильно (по желанию) посыпать тёртым сыром. Выпекать в предварительно разогретой духовке на среднем огне до зарумянивания сыра. Точное время я к сожалению не засекла.

Приятного аппетита!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)