- отварить картофель, сделать из нее пюре, добавить 1-2 яйца(в зависимости от количества пюре), немного сливоч.масла, посолить.
- грибы (я брала заморож.шампиньоны) нарезать, обжарить с луком, по желаниюдобавить тертую морковь. Посыпать укропом.
- форму смазать раст.маслом. Выложить слой пюре, слой грибов и снова пюре.
Залить тонким слоем соуса - сметана с приправками (я добавила универсал.приправу и сухой укроп, получилось красиво)
Запекать 20-25 мин. при 200 гр.
нам очень понравилась!
извиняюсь за не очень качественное фото