Как приготовить творожную запеканку рецепт для мультиварки – пароварки 69 рублей на 3 большие порции
Продукты:
1. Творог – 500 грамм – 45 рублей.
2. Изюм 30 грамм – 3 рубля.
3. Яйца 2 штуки – 5 руб. 40 коп.
4. Масло сливочное – 50 грамм или четверть пачки – 7 руб. 50 коп.
5. Сахар 150 грамм – 3 руб. 60 коп.
6. Мука – 4 ложки – 70 грамм – 1 рубль.
7. Ванильный сахар, соль по вкусу – 3 руб.50 коп
Итого: 69 рублей на 3-4 порции или 6 порций как в кафе, где каждая стоит 78 рублей. Блюдо богато белками и углеводами и используется в диете спортсменов и людей физического труда. Не рекомендуется есть на ночь. Утром просто не особо будет есть хотеться.
Приготовление:
1. Смазываем частью масла кастрюлю мультиварки.
2. В творог втираем сахар.
3. Яйца отделяем на желтки и белки.
4. Белки взбиваем, а желтки подмешиваем к творожной массе.
5. Оставшуюся (большую) часть масла растапливаем в ковшике и добавляем в творожную массу, туда же добавляем ваниль и изюм.
6. В массу добавляем муку и хорошенько перемешиваем.
7. В конце добавляем взбитые белки, придающие белизну и пышность запеканке.
8. Полученную массу помещаем в кастрюлю мультиварки, включаем режим «Выпечка» и ставим время 60 минут.
9. По готовности ждем пока остынет запеканка и вынимаем. Подаем со сметаной, медом или вареньем по вкусу.