| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ягодный сезон |
| Автор: Janochka 29.07.2004 - 00:31 |
| Cher Shape Фруктовые супы бывают разные. Даю рецепт самого элементарного. Он просто прекрасно освежает в такую жару. Суп из клубники с базиликом Нужно взять на 4 порции: 1 кг клубники, 200 грамм сахара, несколько листочков базилика - зависит от того, как вы любите базилик Приготовление: 1. Вымыть клубнику и листья базилика 2.Клубнички порезать на две части 3. Сложить клубнику и базилик в миксер (несколько штук клубничек и листьев базилика оставить для украшения) 4.Добавить сахар и включить миксер (измельчить) 5. Вылить суп в порционные чашки, положить в каждую для украшения по паре клубничек и украсить листочками базилика 6. Подавать охлажденным. Все! |