Я составляю для себя кулинарный сборник опробованных хороших рецептов. Поскольку я очень люблю печеное, тортики, чтобы дома на завтрак, обед и ужин не питаться тортами, составляю меню из новых рецептов. Когда дома готовится разнообразная пища, жить веселее, я заметила, и интереснее. По началу мои домашние, когда я рассказывала про рецепты, говорили так: МЫ не миллионЭры. Теперь они говорят так: А что ты будешь готовить?. Потому что готовлю я из других продуктов, но в пределах ранее расходованных на еду денег. Или из того же набора продуктов, но совершенно другое блюдо.
Рецепты раскладываю по следующим папкам:
1 Хлеб
2 Вторые блюда из мяса
3 Салаты
4 Напитки
5 Торты
6 Завтрак
7 Первые блюда
8 Булочки и пирожки
9 Вторые блюда из овощей, ягод, круп
10 Закуски
11 Пирожное
12 Вторые блюда из субпродуктов
13 Консервация, соленья
14 Кексы
15 Вторые блюда из рыбы
16 Пироги
17 Десерты
18 Вторые блюда из птицы
19 Печенье
20 Праздничные рецепты(Рождество,Пасха ит.п.)
21 Кондитерские сладости без выпечки
22 Блюда из круп, муки