2 яйца
1 стакан сахара
100гр сливочного масла
200гр сметаны
0.5 чайной ложки соды
1 пакетик ванильного сахара
300-400гр вишни
1-1.5 стакана муки
тёртый шоколад (лучше шоколадные чипсы)
1 - 2ст.л. крахмала
панировочные сухари
Растопить масло. Соду погасить в сметане.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить растопленное масло и соду погашенную в сметане.
Добавить ваниль, муку. Тесто должно быть как густая сметана. После в тесто положить часть тертого шоколада.
Форму смазать маслом, выложить половину теста
Посыпать сухарями (я измельчила сухари с маком - др-х не было ) , выложить вишню (я брала заморож-ю, разморозила и посыпала крахмалом)
Сверху посыпать шоколадом (забыла сфоткать ) и выложить вторую половину теста.
Поставить в заранее нагретую до 200-220 град духовку. Выпекала мин 45-50.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой.