Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Пироги


Автор: Alenionok 28.03.2011 - 18:15
МариЭль,
цитата:
Здравствуйте. Очень понравился пирог "Плесьняк"...только вот впервые столкнулась с определением - мука крупчатка.  Подскажите пожалуйста ,что это...заранее благодарна. 
Это не русское слово. Обыкновенная пшеничная мука первого сорта, мелкого помола, плотность: 400-500 (кг/m³). Тип муки не принципиален в данном пироге.

Powered by Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)